С весны до осени
В последнее время многие садоводы стали разводить крупноплодные ремонтантные сорта земляники, отличающиеся своей беспрерывной или волнообразной (2-3 раза за лето) плодовитостью. Первый урожай такой земляники в мае-июне (далее…)
архив А. Окулова
Дополнительная обрезка деревьев
В середине июля можно провести дополнительную обрезку деревьев для формирования кроны. Если вместо сильного прироста вы хотите получить обрастающие ветки, то надо сделать их прищипку над (далее…)
Семена зеленных культур
Семена зеленных культур — петрушки и укропа — следует обновлять ежегодно. На второй год они резко снижают всхожесть. Лук-чернушка и щавель — через 2-3 года, перец, (далее…)
Подготовка семян картофеля
Примерно за 20-25 дней до посадки семенной картофель разложите на пленку в один- два слоя в теплом светлом помещении. Когда появятся глазки, спрысните картофель водой и (далее…)
Кому макароны с мясом, а кому – зелени, да побольше
Советы для тех, кто хочет как можно дольше есть витамины со своего участка. Осенью очищаю огород от растительных остатков. Сейчас появилось много орудий труда, но мне удобнее (далее…)
Салат из баклажанов и фасоли
3 кг баклажанов, 700 г фасоли (банка), 1 кг лука, 300 г чеснока, 5 болгарских перцев, горький перец, зелень по вкусу, 2 ст. ложки соли, 1/3 (далее…)
Овощи в желе
Нарежьте и уложите в литровые банки слоями: огурцы, помидоры, лук, перец болгарский, морковь, добавьте листочек петрушки и укропа. Засыпьте в банки 3 чайн. ложки сухого желатина. Вскипятите (далее…)
Секрет хранения сушеных плодов
Перед тем как, герметически закупорить посудину с уложенными сушеными овощами или плодами, положите в нее пакетик из неплотной бумаги, заполненный негашеной известью (ее должно быть примерно (далее…)
Обработка шкур
Консервирование шкур. Перед консервированием шкуры, которое надо провести не позже чем через 2 часа после снятия ее с туши, шкуру еще раз очищают: удаляют остатки мяса (далее…)
Печка из двух бочек
Печь-каменка может быть изготовлена из двух металлических бочек (рис. а). В одной из них (3) оборудуют камеру сгорания (2) с поддувалом (1), вырезают круглое отверстие, в которое (далее…)