Савойская капуста
Среди видового разнообразия капуст особого внимания заслуживает малоизвестная савойская. Она отличается хорошими вкусовыми качествами, химическим составом, а также внешним видом. В пищу используют кочан. Листья у (далее…)
Среди видового разнообразия капуст особого внимания заслуживает малоизвестная савойская. Она отличается хорошими вкусовыми качествами, химическим составом, а также внешним видом. В пищу используют кочан. Листья у (далее…)
Капуста занимает почетное место на нашем столе, а выращивает эту культуру почти каждый огородник. Самая же распространенная, конечно, капуста белокочанная, поэтому разговор мы поведем именно о (далее…)
В последнее время интерес к редким и забытым культурам заметно возрос. И все же в среде овощеводов-любителей еще удерживается некоторое недоверие к таким культурам, как репа, (далее…)
Она урожайнее листового салата и листовой свеклы — мангольда. Почва вроде бы существенной роли не играет. На обычной огородной земле — эта капуста уже даст приличный (далее…)
Пекинскую капусту нужно сажать либо ранней весной, либо в начале августа, так как, если период ее созревания придется на летнюю жару, растение зацветет. Тогда вся сила (далее…)
На ведро воды (10 л) возьмите 250 г просеянной древесной золы и полпачки каменной соли. Все хорошо перемешайте, процедите и добавьте 50 г хозяйственного мыла, предварительно (далее…)
Цветную капусту так называют не зря, ведь она требует особо тщательного ухода. Немногим дачникам удается эта культура, поэтому ее нечасто встретишь на огородах. Несколько лет (далее…)
Белокочанная капуста, как и другие капусты, кроме цветной, — двулетник. В первый год она образует укороченный стебель, называемый кочерыгой. На нем располагаются (далее…)