Правила обрезки различны для разных культур. Но есть и общие приемы. Для всех культур обязательна санитарная обрезка, при которой убираются больные, поврежденные, слабые ветки, загущающие крону, ветки, трущиеся и растущие внутрь кроны. Следующий этап — укорачивающая обрезка прошлогоднего прироста на хорошо развитую почку, обращенную к периферии кроны. После такой обрезки дерево быстрее растет, становится более сильным. Ветви принимают расположение, близкое к.горизонтальному, что способствует закладке плодовых почек.
Обрезка крупных ветвей очень травмирует растение, поэтому формирующую обрезку проводят как можно раньше, лучше в первый год при посадке саженца. При этом центральный проводник обрезают на сильную почку, оставляют не более 4-5 сильных боковых веток, обрезав их так, чтобы они не конкурировали с центральным проводником. Ветки, расположенные под углом менее 45° к штамбу, нужно или удалить, или отогнуть, чтобы взрослое дерево не разломилось и не погибло. Хорошо сформированные деревья в дальнейшем нуждаются только в санитарной обрезке.
Посадочные ямы для кустов
Обычно их готовят за 2-3 недели до посадки растения. Оптимальный размер посадочной ямы — 60×60 см, глубина 50-80 см. При выкопке ямы плодородный верхний слой складывается отдельно, нижние неплодородные слои удаляются. Затем плодородный верхний слой смешивают с компостом, перегноем, а если почвы торфяные, то с суглинистой почвой, перегноем и компостом, после чего добавляются минеральные удобрения (золу), все перемешивают.
В среднем в яму вносят 1-1,5-ведра перепревшего навоза или компоста, 10-200 г суперфосфата, 70-100 калийных удобрений. Еще лучше — вместо минеральных удобрений внести литровую банку древесной золы. Перемешанной с удобрениями плодородной почвой заполняют посадочные ямы на 2/3 объема, насыпают сверху (под корни саженцев) чистый, без минеральных удобрений, верхний слой земли и выливают в яму 1/2 ведра воды. Через 10-14 дней сажают растение.