Полезные бархатцы


Всем известные живописные цветы бархатцы съедобны. Они об­ладают довольно острым вкусом и пикантным ароматом, пользуются популярностью у южан.

Бархатцы можно использовать при мариновании огурцов — на литровую банку их кладут 25 г. При приготовлении соуса бархатцы можно добавлять для придания оригинального вкуса.

Большой вред овощным посадкам наносят капустные мухи, тля, моль, белянка, совка. Химические средства борьбы лучше применять в самом крайнем случае. Попробуйте высевать рядом с самыми уязви­мыми овощами (например, капустой) календулу, настурцию, бархатцы. Они отпугивают вредных насекомых.

Архив Александра

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *