Кроме сорта и условий выращивания (плодородная земля, солнечное место в огороде, длинное и теплое лето, своевременная высадка рассады) быстрая отдача урожая у томатов зависит еще и от формировки куста.
Своевременное удаление боковых побегов (пасынков) и прищипка верхушек (вершкование) ускоряют налив и созревание плодов. У томатов от цветения до созревания урожая проходит 45-50 дней. Отсюда понятно, что поздняя завязь огороднику не нужна — плоды все равно не успеют вызреть. Поэтому, начиная с июля, ограничивайте рост растений, удаляя у них верхушку. Над верхней цветочной кистью достаточно оставить 2-3 листа. Точную дату рассчитайте сами, прикинув, когда у вас обычно начинаются заморозки.
В средней полосе России вершкование рекомендуется проводить 10-15 июля, если растения были обработаны против фитофторы. А «беззащитные» растения лучше переключить на отдачу урожая пораньше. Владельцы отапливаемых теплиц вообще могут не беспокоиться на этот счет — у них томаты могут расти и плодоносить очень долго.
А. СОКОЛОВ
«АиФ на даче» № 12, 1998 г