Будущий урожай помидоров во многом зависит от выбора сорта, подходящего для местных условий.
Для открытого грунта считаются наиболее подходящими низкорослые сорта: Тамбовский урожайный 340 (всхожесть 100 %, средний урожай 2,8 кг с куста), Белый налив 241 (до 3 кг с куста), штамбовый сорт Алпатьева 905-а (всхожесть 60 %, средний урожай до 2,5 кг). Из зарубежных сортов удаются Бизон, Святой Пьер, Красная черешня, Розовый гигант, Марманда-супер.
От семян — до рассады
В начале марта семена сортируют в 5 %-ном растворе поваренной соли. Если семечко всплыло — оно негодно для выращивания, и его выбрасывают. Осевшие семена промывают в воде (выдерживают 20 мин) и в розовом растворе марганцовки, просушивают и рассортировывают в марлевые мешочки. Перед посадкой семена замачивают в щелочной, по-другому «живой» воде; ее получаю с помощью аппарата Кротова, пропуская через воду электрический ток. Прием настолько эффективен, что даже семилетней давности семена дают всходы. Той же водой поливают рассаду в теплице.
Ящички для проращивания заполняют плодородной землей привезенной с участка. Нехитрое приспособление — решетчатая вставка — не дает перепутать сорта (у каждого — своя клетка). После сева набухших семян ящички ставят в теплое затемненное место, а когда появятся всходы, переставляют на свет. Поливают отстоявшейся водой комнатной температуры, прошедшей магнитную обработку аппаратом АМО-1. Омагниченная вода улучшает всхожесть и развитие растений, в результате дает прибавку урожая.
Рассаду пикируют в фазе двух настоящих листьев, отсаживая каждый сеянец отдельно.
Первый раз рассаду подкармливают 10 дней спустя после пикировки. В 10 л воды растворяют 4 г мочевины, 35 г суперфосфата, 12 г сульфата калия; второй раз дают подкормку через 12 дней. Рецепт: 9 г мочевины, 60 г суперфосфата, 26 г сульфата калия на 10 л воды. Подкормку совмещают с поливом. Когда рассада значительно окрепнет, занимаются ее закалкой. Сеансы закаливания проводят до того, как растущий стебель засинеет.
В теплице
Удобная теплица типа «Урожай», ее размер в плане 2х4 м, максимальная высота 2 м. Кровля — пленка. Устанавливают теплицу в начале мая, чтобы к моменту высадки рассады почва, которую готовят с осени, прогрелась. Почву заправляют ведром торфа и перегноем (полведра) с добавлением 200 г золы на 1 кв. м.
Высаживают рассаду в последней декаде мая, обильно полив ее перед этим водой. На двух грядках размещают по 15 корней. Высаживают в наклонном положении верхушечной почкой на восток. После высадки рассаду поливают раствором ге- тероауксина (2 таблетки на 10 л воды), от этого помидоры быстрее развиваются. Кусты сорта Африканский высаживают отдельно. Они слишком высоки для теплицы, поэтому для них можно соорудить отдельные «домики» из полиэтиленового рукава, длина его 1,5 м.
Растения формируют на 2-3 стебля, пасынкованием занимаются тщательно. В пору цветения опрыскивают 1 %-ным раствором борной кислоты. Когда на 5-7-м соцветии завяжутся плоды — вот и время пасынковать. Нижние листья на растениях сплошь обрывать не надо.
Против фитофторы применяют народное средство: настой чеснока – 30-40 г на 10 л воды (6-8 опрыскиваний через каждую неделю). Выращиваемые помидоры подкармливают 8 раз — по 1 л на корень. Первую подкормку дают через 10-12 дней после высадки рассады, все последующие — через 10 дней. Почву рыхлят постоянно, прикорневую часть присыпают торфом.
Плоды снимают бурыми, дозаривая в помещении. Если появились признаки фитофгторы, плоды прогревают в горячей воде (60°). Время прогревания, — 2 мин.
Денис Ломтев
«Приусадебное хозяйство» № 2, 1990 г