НЕ ВСЕ садоводы с серьезностью относятся к возделыванию крыжовника. Посадят пару кустов не в самом удачном месте, а урожая ожидают большого. Между тем крыжовник не так морозостоек, как смородина, и более теплолюбив. Для успешной перезимовки необходим достаточный снежный покров. Молодые ветви, не укрытые снегом, подмерзают при минус 30°, а корни у «юных» растений повреждаются уже при минус 3-4°. Губительны для крыжовника в конце зимы чередования оттепелей и морозов.
Растения плохо переносят длительное переувлажнение почвы, они засухоустойчивее, чем черная смородина, но и более требовательны к освещению. На затененных участках и при сильном загущении кусты сильно повреждаются мучнистой росой и антракнозом, значит, снижаются их зимостойкость и урожайность.
Крыжовник очень требователен к плодородию почвы и положительно откликается на хороший уход и подкормки. Наиболее подходят для него дерновые, средне- и слабоподзолистые почвы с плодородным слоем 30-40 см и нейтральной или слабокислой реакцией.
Сорта крыжовника удивительно разнообразны по окраске и форме ягод. Большинство сортов имеют красные и зеленые плоды, но среди них есть с ярко-красными — Сеянец Лефора, темно-красными — Русский, ярко-розовыми — Розовый ранний, оранжево-розовыми — Машека, вишнево- красными — Олави, фиолетово-красными — Гаркате, почти черными — Черныш, темно- зелеными — Малахит, зелеными с вишневым румянцем — Финик, беловато-зелены- ми — Белорусский сахарный, зеленовато- желтыми — Хиннонмати Страйн, желтыми — Русский желтый, Куршу Дзинтарс ягодами. Разнообразна и их форма — округлые, овальные, грушевидные, удлиненные, симметричные и асимметричные. Ягоды могут быть с простым или железистым опушением, без опушения, тусклые, покрытые восковым налетом и блестящие. Масса одной ягоды от 2 г (Хаутон) до 11 г (Финик).
Основное достоинство плодов в том, что они считаются естественными антирадиантами. Кроме того, ягоды обладают капиллляроукрепляющими, противоопухолевыми, сахаропонижающими свойствами. Они улучшают обмен веществ, повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, способствуют снижению кровяного давления, улучшают работу кишечника.
Шипы не будут большой помехой во время сбора урожая, если смастерить ягодосборник. Наверняка у каждого садовода есть пустые пластмассовые бутылки из — под моющих средств или воды. Достаточно вырезать у этой емкости отверстие — туда будут ссыпаться ягоды. В горлышко можно вставить черенок, тогда не будут страшны колючки внутри куста.
Т. КАМЫШИНА
«АИФ на даче» № 6, 1998 г