Ольха с березой — родня, они из одного семейства. Два вида
ольхи дают нам лекарственное сырье: ольха серая — чаще кустарник, который растет в подлеске еловых и смешанных лесов или по сырым лугам и берегам рек, а ольха черная — дерево, образует тип леса «черноольшаник», растет на болотистых почвах. Заготовку ольховых шишек обычно совмещают с лесохозяйственными работами.
Высыхают они очень быстро.
Применяются как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях.
Сырье может храниться 3 года.
По весне атакуют ольху насекомые и, хотя в цветках нет нектара, но зато белковой высокопитательной пыльцы хоть отбавляй!
Ранней весной распускаются ольховые сережки. Они начинают цвести до появления листьев; пыльца с них попадает на женские цветки — короткие, торчащие вверх колоски, из которых вырастают соплодия, похожие на мелкие шишечки
Ольха — исключительно морозостойкая древесная порода — мало того, что сама выдерживает морозы в 40-50°С, еще и другие породы от морозных ветров прикрывает.
В. Ф. Сотник, «Кладовая здоровья» 1991 г