Ветвистый колючий кустарник с характерными оранжевыми плодами, густо облепляющими ветки – кладовая очень полезных веществ и витаминов. Она содержит аскорбиновую, фолиевую и органическую кислоты, масло, сахар, витамины В1, В2, К и А.
В медицине облепиховое масло применяется как средство, способствующее заживлению язвы желудка, 12-перстной кишки, язвенных поражениях кожи, при кожных заболеваниях и пр. Широко используется при лечении женских половых органов (кольпитах, эрозиях шейки матки и др.). Облепиху собирают обычно только после заморозков. Широко используют для приготовления варенья, киселей.