Ее мякоть не содержит каменистых образований, не вяжет, как у других сортов. Растет айва китайская очень быстро, даже от семян на четвертый год начинает плодоносить.
Садоводы айву формируют либо в виде дерева в одним штамбом, либо кустом. Лучшей формой является дерево. И красивее, и урожайнее. Айва – светолюбивое растение, поэтому формировать крону надо так, чтобы дерево имело хорошую освещенность. Эта культура нетребовательна к почве, может переносить ее засоление. Корневая система разветвленная, корни уходят в глубину на глубину до четырех метров, в диаметре чуть более метра. Размножается айва отводками, прививкой, черенками, семенами. Семена айвы стратифицируют в течение двух месяцев, осенью сажают в открытый грунт – и в середине весны появляются дружные всходы.
М. В. Коноплянов, Сочи, Молдовка