Салат из баклажанов и фасоли
3 кг баклажанов, 700 г фасоли (банка), 1 кг лука, 300 г чеснока, 5 болгарских перцев, горький перец, зелень по вкусу, 2 ст. ложки соли, 1/3 (далее…)
3 кг баклажанов, 700 г фасоли (банка), 1 кг лука, 300 г чеснока, 5 болгарских перцев, горький перец, зелень по вкусу, 2 ст. ложки соли, 1/3 (далее…)
Нарежьте и уложите в литровые банки слоями: огурцы, помидоры, лук, перец болгарский, морковь, добавьте листочек петрушки и укропа. Засыпьте в банки 3 чайн. ложки сухого желатина. Вскипятите (далее…)