Пусть растет в саду калина


Калина обыкновенная из семейства жимолостных растет повсеместно, чаще в форме кустар­ника, реже — в виде дерева и высотой до 5 м. Очень кра­сива она в мае — июне, во время цветения, когда весь куст покрыт обильными белыми или бело-розовыми цветками. Они собраны в щиток. Внутри цвет­ки небольшие, с пестиками и тычинками, а наружные крупные, но бесплод­ные и служат, чтобы привлечь насекомых для опыления. Цвет­ки калины имеют специфиче­ский запах, который, к сча­стью, мало привлекает люби­телей букетов. Этим-то и объяс­няется то, что калину меньше обламывают, чем, например, черемуху.

 

011 

Не менее эффектно расте­ние и осенью, когда выделяется среди других красноватою листвой и ярко-красными гроздьями сочных плодов.

 013 

    В природе насчитывается до 200 видов калин. В нашей стране произрастает 10,

По мере освоения участка посадил кустики и калины махровой — бульденеж. Она великолепна в цветении. Ее рос­кошные снежные шары около трех недель украшают сад. К сожалению, цветки не имеют аромата. В научной литературе я читал, что калина махровая требует более светлые и хорошо защищенные места для произ­растания, плодов не дает.

Чтобы калина махровая вы­глядела интереснее и после цветения, в течение всего лета, иногда сажаю ее в одну ямку с калиной обыкновенной или прививаю ее несколькими вет­ками калины обыкновенной рано весной способом про­стой копулировки, но черен­ками с удлиненными, утончен­ными срезами с уступом. Такую прививку я специально изобрел для растений, имеющих побеги с большой сердцевиной — калины, сирени, жасмина, вино­града, актинидии, смородины.

 015 

    Уход за калинами такой же, как и за другими ягодными кустами: рыхление почвы, борьба с сорняками, подкормки и поливы, правда, более частые. Вступает в плодоношение она с четырехлетнего возраста. При правильной обрезке и высокой агротехнике урожаи бывают ежегодными и обильными, до 15 кг и более с куста. Растет калина быстро и плодоносит до 50 лет.

Плоды собираю после за­морозков, когда присущая им горечь уменьшается. Кисти сре­заю секатором и укладываю, не уплотняя, в корзину. Неко­торое время храню их на тер­расе, где они еще проморажи­ваются и становятся еще слаще, вкуснее, когда остается лишь пикантная горчинка. Немного плодов оставляю на кустах, чтобы ими лакомились птицы.

Плоды калины ценны прежде всего высоким содержанием витамина С — 82 мг% в зрелых плодах. В них 32 % инвертного сахара (смесь глюкозы и фруктозы), до 3 % дубильных веществ, витамины Р и К, органические кислоты, пектино­вые и другие полезные веще­ства. Из плодов можно приго­товить вкусные и питательные варенье, компоты, кисели, желе, морсы, соки. В кондитерском производстве их используют для мармелада, пастилы, на­чинки для конфет.

Калина широко применяется как лекарство в народной и научной медицине. Сок сырых плодов рекомендуется при брон­хиальной астме и гипертонии, как наружное средство от прыщей, веснушек, лишаев. Теплый отвар плодов с медом хорошо помогает от простуды, кашля, при болезнях почек и желтухе. Свежие плоды и их настои полезны при гастрите, понижен­ной кислотности желудка. На­стой или отвар плодов реко­мендуется также при язвенной болезни желудка и кишечника, фурункулах, экземе, язвах на коже. Иногда плоды настаи­вают на горячем меде в тече­ние 6 ч и употребляют при бронхитах, воспалении легких и заболевании печени. И прежде всего плоды калины — пре­красное высоковитаминное общеукрепляющее средство.

В этом растении полезны, кроме плодов, цветки, листья, семена, содержащие до 21 % жирного масла, корни и кора, в которой содержатся ценный гликозид вибурнин, вяжущие вещества, кислоты и смолы. Настои и отвары коры приме­няют как кровоостанавливаю­щее средство в гинекологии, при геморрое и других болезнях. Отвары коры, цветков, молодых побегов полезны при диатезе, а также служат успокаиваю­щим и болеутоляющим сред­ством. Кору в небольшом коли­честве можно заготовить при обрезке кустов, когда удаляют лишние ветки: старые, мало­урожайные, низко расположен­ные. Раны от обрезки заживают хорошо. Чтобы не снизить урожая, обрезают растения уже после цветения.

Почему калина мало распространена в садах? Одна из и причин та, что на калину напа­дают очень много жуков листое­дов, они почти полностью могут уничтожить посадку.

В литературе рекомендуется опрыскивание кустов ядохими­катами и зольным раствором — 3 кг на 10 л воды, но, на мой взгляд, не только растворы ядохимикатов, но и большие дозы золы не безвредны.

Личинки длиною до 10 мм грязно-серого цвета с черной головкой появляются уже рано весной. Они поселяются на ниж­ней стороне листа, крепко держатся за него, так что просто стряхивать их, как дру­гих вредителей, бесполезно. Ли­чинки очень прожорливы и за несколько дней могут оголить многие ветки, оставив лишь прожилки листьев. А пос­ле ухода личинок в почву, под кусты, появляются жуки длиною до 10 мм (а самцы меньше) и поселяются на верх­ней части листа, продолжая усиленно объедать листья. Так что при большом их скопле­нии к сентябрю все расте­ния уже объедены и уходят под зиму ослабленными. В мороз­ные холодные зимы они силь­но подмерзают и часто поги­бают.

Самки после усиленного пита­ния и оплодотворения приступают к массовой кладке яиц. Яйца откладывают цепочкой в одну из граней последнего (иногда и второго) междоузлия. Устраивая гнезда, самка про­грызает на глубину до 2 мм нежную кору, захватывая не­много и древесину, и откла­дывает в гнездо до 15 мел­ких светло-желтых яиц. После этого гнезда заделывает экскре­ментами под цвет коры. Часть яиц самки откладывают в черешки самых крупных ки­стей. Под тяжестью плодов черешки надламываются, а плоды, не получая питания, подвядают, чернеют и загни­вают. Урожаи резко сни­жаются. В августе жуки уходят на зимовку под кусты.

Во время массового появления жуков стряхивают их на полиэтиленовую м пленку рано утром, когда они менее активны, а потом сметают и в ведро с водою и уничто­жают.

Рано весной, когда кусты стоят еще голые, обрезают верхушки побегов с кладками яиц и сразу сжигают. Если тщательно это делать, можно уничтожить их полностью, и на следующий год отрождения новых жуков-листоедов не будет. На второй год операцию надо повторить, и, таким образом, будут уничтожены уже все вредные жуки. Но с этой обрезкой нельзя опазды­вать.

Такой способ борьбы безвре­ден для растений и полезных насекомых, прост и удобен. Так что повреждаемость кали­ны листоедом не должна быть причиной ее малого распро­странения в садах.

Я люблю калину за скром­ную красоту цветков и наряд­ную зелень, за полезные ее свойства, высокую зимостой­кость, устойчивость к дыму и газу, за то, что она очищает воздух от пыли, выделяет фи­тонциды.

Размножать калину можно делением куста, отводками, черенками и семенами. Пред­почтительнее размножение че­ренками. При таком способе сохраняются лучшие качества материнского растения. Черен­ки нарезают хорошо развитые, длиною 30 см, с урожайных здоровых кустов и сажают в удобренную почву в сентябре или рано весной. При размно­жении семенами высеваю их сразу после сбора, чтобы они не подсыхали (подсохшие при­ходится стратифицировать целый год).

Фроленко Андрей Иванович,  г. Люберцы Московской обл.

«Приусадебное хозяйство» № 3, 1990 г

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *