Капуста содержит большой набор аминокислот, ферментов, витаминов и других ценных веществ. Можно широко использовать для лечебных и профилактических целей: как поливитаминное растение; для лечения сахарного диабета, атеросклероза; как мочегонное средство; хороший регулятор деятельности желудочно-кишечного тракта; при воспалительных дыхательных путей, легких; обладает антимикробными свойствами; как слабительное и противолучевое средство. «Капуста обладает определенными противораковыми свойствами, наибольшая ее значимость здесь – профилактическая (особенно это касается желудочно-кишечного тракта)» Пашинский В. Г.
А. Онегов; Курорт «6 соток»