Отчего салат бывает горьким?


Салат нужно сажать на том месте, где в прошлом году росли капуста, перец и помидоры. А вот после кабачков — ни в коем случае. Земля под салат должна быть хорошо заправлена органическими удобрениями еще с прошлого года. Выращивают салат разных видов — и листовой, и кочанный. Они холода не боят­ся, поэтому, чем раньше посеют, тем быстрее получат свежие зеленые листья. Главное, чтобы мороз не ударил. Перед посевом хорошо перекапывают грядку. Семена салата очень маленькие, и заклады­вают их неглубоко, разбивая все комочки на поверхности земли. Так семенам будет легче всходить. Грядку своевременно поливают, потому что в сухой земле салат становится вялым, сухим и горь­ким. Чтобы постоянно иметь свежую зелень, сеют салат каждые две недели до конца августа.

«Дом-сад-огород» № 10, 2013 г

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *