С осени подготовьте грядочку или парничок для рассады общего назначения. Семена свеклы высевайте туда в одно время с посадкой картофеля. Рассаду сажайте в картофельные междурядья с промежутком в полметра, а между растениями — по две головки лука. Здесь лук вырастет крупным и спрячется от луковой мухи. Так как свекла рядом с картофелем будет расти без полива, для лучшей приживаемости удалите лишние листья. Высадку рассады проводите аккуратно, не искривляя корешка. Особенно не терпит этого сахарная свекла — уродиной вырастет.
В августе наступает пора уборки раннего картофеля. Свекла, другие корнеплоды остаются одни и растут до глубокой осени. Освободившееся место засейте рожью — не забывайте о повышении плодородия!
Все эти нехитрые мероприятия позволяют на приусадебных участках по нескольку лет сажать картофель по картофелю без химии и дорогостоящего (да еще деизвестно какого качества) навоза, получая биологически чистую продукцию. Тут цепочка одна неразрывная: здоровая земля — здоровый урожай — здоровый человек!
Алексей Исаев