Древесина грецкого ореха содержит много дубильных веществ, поэтому поверхность срезов быстро окисляется даже зимой (таким же свойством обладает и черешня). Чтобы избежать лишних неприятностей, срезы обработайте раствором сахара (3 чайн. ложки на 1 стакан воды) или медовым раствором (2 чайн. ложки на 1 стакан воды)
Архив Александра