Пекинскую капусту нужно сажать либо ранней весной, либо в начале августа, так как, если период ее созревания придется на летнюю жару, растение зацветет. Тогда вся сила пойдет в цветки, и хорошей зелени не получится.
Я предпочитаю сажать пекинскую капусту в конце лета на грядках, освободившихся после шпината, моркови, гороха, салата, фасоли. Здесь она хорошо себя чувствует и дает отличный урожай. Землю перед посадкой я перекапываю и вношу в нее комплексные удобрения. Затем высеваю семена пекинской капусты и поливаю их. Когда появятся дружные всходы, лишние ростки удаляю, оставив только самые крупные. После прополки хорошо поливать пекинскую капусту раствором куриного помета, разведя его 1:10 водой и настояв 2 суток. Когда осенью наступят первые заморозки, не забывайте подросшую пекинскую капусту прикрывать на ночь пленкой, чтобы не померзла.
Н. И. Воронова, Смоленск
«Дом-сад-огород» №10, 2013 г