Мокрицу на фарш
Рецепт лепешек-кутабов, которые готовят в Азербайджане из мокрицы. Набрать 800 г этой травы, тщательно промыть, мелко нарезать. Затем взять полкило листьев щавеля, столько же ревеня, по (далее…)
Рецепт лепешек-кутабов, которые готовят в Азербайджане из мокрицы. Набрать 800 г этой травы, тщательно промыть, мелко нарезать. Затем взять полкило листьев щавеля, столько же ревеня, по (далее…)
Готовят борщ со щавелем. Итак, берем: свинины или баранины 600—650 г (лучше с косточкой); большую горсть щавеля — 250 г; стакан молочной сыворотки; 1 крупную луковицу; (далее…)
Берется плод длиной 20-35 см, очищается от корки, затем режется пополам: удалить сердцевину и изрубить ее вместе с предварительно замоченным и выжатым ломтиком белого хлеба, смешать (далее…)
Советы для тех, кто хочет как можно дольше есть витамины со своего участка. Осенью очищаю огород от растительных остатков. Сейчас появилось много орудий труда, но мне удобнее (далее…)
На 100 г листьев настурции взять 200 г картофеля, 2 яйца, 2 ложки сметаны, укроп и соль (вместо листьев можно взять 50 г цветков). Картофель отварить, (далее…)
В пищу используют только молодые мясистые черешки с кисловато-острым вкусом. В старых черешках накапливается вредная щавелевая кислота, а листья и корень растения считаются ядовитыми.
500 г ревеня, 3 ст. ложки изюма, 1 стакан воды, 100 г сахара, 2-3 яйца, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, миндаль. Ревень (далее…)
Не секрет, что из цветков одуванчиков можно приготовить салат. А известно ли вам, что их еще можно добавлять к блюдам из риса и макарон? Одуванчики придают (далее…)
Печенье Замешивают тесто из 2-х стаканов муки, 4 ст. ложек настоя стевии, 1 стакана воды, 1 яйца, соли и 250 г маргарина или масла. Для приготовления 500 (далее…)