Варенье с косточками (от мамы)
На 1 кг вишни: 1,400г сахара, 2,5 стакана воды. Плоды заливают сиропом, выдерживают 4-5 часов и варят в 2-3 приема с промежутками в 8-10 часов.
На 1 кг вишни: 1,400г сахара, 2,5 стакана воды. Плоды заливают сиропом, выдерживают 4-5 часов и варят в 2-3 приема с промежутками в 8-10 часов.
На 1 кг вишни: 300г сахара, 2 стакана воды. Варят в один прием до готовности.
Промойте вишни в холодной воде. Выньте косточки, ягоды положите в эмалированную или из нержавеющей стали посуду, пересыпьте сахаром и выдержите 2-3 часа. Затем их переложите в (далее…)
Можно готовить как с косточками, так и без косточек. Сортированную по размеру и степени зрелости вымыть, залить сиропом, приготовленном из половины сахара, дать постоять 5-6 часов. (далее…)
1 кг вишни, 1,2-1,4 кг сахара, 2 стакана воды Вишни промыть, каждую ягодку наколоть. Залить горячим сиропом (800 г сахара на 2 ст. воды) и (далее…)