«Сырое варенье»
Самый ценный продукт переработки. Растираем плоды (40 % плодов и 60 % сахара) до полного растворения последнего. При температуре 15° сырое варенье хранится девять месяцев, полностью (далее…)
Самый ценный продукт переработки. Растираем плоды (40 % плодов и 60 % сахара) до полного растворения последнего. При температуре 15° сырое варенье хранится девять месяцев, полностью (далее…)
Готовим варенье (на 1 кг плодов — 1 кг сахарного песку). Сначала готовим сироп. В песок добавляем стакан воды, доводим до кипения и заливаем им ягоды. (далее…)