Анис


Малораспространенное огородное расте­ние — анис. Это отличная пряность и превос­ходная приправа к различным консервам, мяс­ным и рыбным блюдам. Рано весной в хорошо удобрен­ную землю сеют семена на глубину 1-2 см через 20 — 30 см в рядке. Надо иметь в виду: анис — многолетняя культура и кусты его сильно разрастаются, поэтому прорывка необходима. Всходы появляются через 2 недели. Растет  анис быстро, к осени стебли уже стоят высокими. Размножается анис также делением куста. На одном месте анис держит 5-6 лет.

«Приусадебное хозяйство» №2, 1990 г

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *