Ах, картошка объеденье!


Огородник выращивает карто­фель на том участке, какой у не­го есть. А он не всегда «кар­тофельный», то есть не всегда соответствует требованиям этой культуры. Например, в боль­шинстве случаев картофелево­ды получают участки в ме­стах с близким стоянием грун­товых вод. Да и исторически сложилось так, что поселения располагаются вблизи речки или озера. Прямая связь с водой определяет специфику в агро­технике выращивания картофе­ля. Ведь растения хорошо раз­виваются лишь в том случае, если их корни обеспечены ки­слородом, доступ которого через переувлажненную землю за­труднен.

 2201

Как же быть в таком слу­чае? Испытанный способ выращивания картофеля на сырых поч­вах — посадка на гребнях и грядках. Причем небезразлично и время, когда делать гребни — весной или осенью. Семенной картофель заделывают на глу­бину 6-8 см. При этом учитывают механический со­став почвы: на легких супе­счаных клубни высаживают глубже, на тяжелых суглини­стых и торфяных — мельче. При описанном способе подел­ки гребней удобрения сосредо­точиваются в зоне корневой си­стемы картофеля, где имеется питание, воздух и тепло.

Если участок сильно переув­лажнен, насыпьте более высо­кие гребни. Земли для этого хватит, ежели междурядья ос­тавлять пошире. Так, если греб­ни требуются высотой 35 — 40 см, ширина междурядий должна быть около 90 см. Од­нако значительное увеличение промежутков между рядами по­садок может отрицательно ска­заться на урожайности карто­феля. Чтобы этого не произош­ло, загустите посадки в рядке, пусть кусты будут отстоять один от другого на 15-20 см.

При сильном переувлажне­нии участка целесообразно об­заводиться грядами. Их делают за 5-6 дней до высадки клуб­ней, высота гряд 15-20 см, ширина – 120-160 см. На од­ной гряде сажают 2 рядка картофеля, занимая 2 гребня. Основание центрального меж- дурядия на гряде должно быть выше боковых на 10-12 см. Если после поделки гряды пройдут дожди, землю оправ­ляют. При последующей под­сыпке гребней условия воздухо­обмена в почве улучшаются. Когда проводят междурядные обработки, гребни и гряды со­храняют. Если в период веге­тации погода меняется к худ­шему, глубину гряд и гребней регулируют, перемещая часть почвы с вершины и с бо­ков в междурядья.

Нарезку гряд и гребней иног­да проводят с осени: так почва быстрее поспевает для посадок, а значит, и молодой карто­фель на столе появится в более ранние сроки. Делают гряды и гребни перед наступлением постоянных заморозков. Более ранняя копка приведет к тому, что почва успеет уплотниться под действием осенних осадков. Весной заплывшие гряды и гребни придется оправлять и об­рабатывать рыхлящими ору­диями.

Заметим: выбор способа под­готовки и сроков обработки уча­стка под картофель определяют в зависимости от конкретных условий. При выращивании картофеля на переувлажнен­ных почвах без гребней и гряд вкусных клубней не получить. Ведь на сырых землях в клуб­нях содержится на 5—8 % крахмала меньше, чем у выра­щенных на грядах и гребнях. Причем низкокрахмалистые клубни хуже хранятся, легко повреждаются болезнями.

В результате — значительные отходы, загнившие клубни за­ражают здоровые.

Если ваш картофель выращи­вается на переувлажненном участке, то резку семенных клубней применять не рекомендуем. Ведь в почве такие резаные части обычно сгнива­ют, особенно во влажную и хо­лодную весну.

Но к резке волей-неволей при­ходится обращаться, скажем, в случае, если семенной материал имеется в ограниченном ко­личестве. Как быть? Выход мы видим в обработке резаных клубней 3-5 %-ным раствором лизола или лизоформа. Если этих препаратов нет, то поста­райтесь резку провести до про­растания клубней или хотя бы за 20-30 дней до посадки, чтобы на резаной поверхности образовалась корочка — ране­вая перидерма. Эта корочка закроет вход болезнетворных микроорганизмов вглубь мя­коти.

Интересно, что семенные клубни можно резать еще по осени, когда их устраивают на хранение. Но храниться они должны в плоской таре слоем всего в 1-2 ряда. Через не­делю осматривают и перевора­чивают, пока рана не заплы­вет и не застареет. Перед тем как поставить разрезанные клубни на хранение, рекомен­дуем их обработать золой из расчета 15-20 г на 1 кг поса­дочного материала.

Имейте в виду, что после посадки разрезанные клубни нуждаются в постоянном при­сутствии кислорода. Поэтому при холодной и дождливой по­годе постарайтесь уменьшить глубину залегания семян. Для этого осторожно снимите с вер­шины гребня слой почвы, оста­вив до клубней всего 2-3 см. При таких условиях разрезан­ные клубни останутся жизне­способными и всходы появят­ся значительно раньше. Когда появятся всходы, форму гребня восстанавливают. Перевал поч­вы обеспечит уничтожение сор­няков, появившихся на гребне.

Особенно опасен на переув­лажненных участках фитофтороз. В отдельные годы он может быть причиной недобо­ра половины урожая. Кроме того, фитофтороз ухудшает вку­совые качества клубней, уве­личивает отходы во время хра­нения. Однако с этой болезнью можно справиться, если во­время применить так называ­емые терапевтические и про­филактические меры. Одни из них мы уже упоминали — по­делка гряд и гребней, обеспечивающие лучшую аэрацию посадок. Уже одно это в зна­чительной степени задерживает появление фитофтороза на листьях растений. Эффектив­ным приемом во многих рай­онах может быть чеканка (срезание) нижних листьев на стеблях, особенно в то время, когда стебли картофеля полегли, и нижние листья начнут отмирать. В это время они де­лаются добычей всевозможных заболеваний, в том числе и фи­тофтороза. Разумеется, целесо­образным будет выращивание устойчивых к фитофторозу сортов, а также сортов с прямостоящим, неполегающим стеблем. Если нужных хими­ческих препаратов нет, а кли­матические условия способст­вуют развитию болезней, срежь­те и удалите ботву. Если ботву не удалить, фитофтороз за 4- 5 дней полностью ее уничтожит, к тому же с осадками гриб попадет на клубни и заразит их. При солнечной и сухой по­годе ботву можно сохранить, в таких условиях фитофтора на листьях прекращается.

Основной источник инфек­ции — больные клубни, поэто­му перед посадкой их выбрать и удалить. Семенной карто­фель, перед тем как положить на проращивание, надо обра­ботать раствором медного ку­пороса (концентрация 0,01 — 0,02 %). Приемы простые, а ре­зультат получается неплохой. Внекорневая подкормка пред­ставляет раствор удобрений, со­держащий 1 г мочевины, 5 — суперфосфата, 1 — калийной соли и 0,2 г медного купороса в 1 литре; обработка растений этим раствором недели на две отодвинет появление фитофто­роза. Занимаются внекорневой подкормкой в пору всходов картофеля.

Конечно же, в процессе роста и развития посадок растения влияют друг на друга, напри­мер, мощные растения могут затенять своих соседей — менее развитые кусты. Этого не про­изойдет, если в посадках чере­дуются сорта различной спе­лости. В смешанных сортовых посевах наблюдается повыше­ние общей урожайности куль­туры. Особенно высок этот всплеск на переувлажненных участках.

Обычно в смешанных посе­вах выращивают два сорта картофеля — ранний и позд­ний: посадку ведут чередующимися рядками. В результате как ранний, так и поздний сорт будут находиться в условиях, благоприятных для роста и развития. Первое время в обгон пойдет быстрорастущий  (ранний) сорт, но он не будет мешать расти позднему сорту. При этом не произойдет затенение гребней, и в результате с их поверхности влага будет испаряться нормально. Но вот ранний сорт убран, под позд­ний увеличивается площадь питания, а это способствует большему накоплению органи­ческого вещества, повышению урожая и качества клубней картофеля. Образовавшиеся широкие междурядья не уве­личат, а, пожалуй, и преумень­шат увлажнение почвы. Так что смешанные посадки могут быть одним из доступных при­емов увеличения валового сбора картофеля. Конечно же, на се­мена в этом случае отбирают клубни только из определен­ных рядов.

Совершенно очевидно, что из­быток влаги вреден картофе­лю во всех фазах роста и раз­вития. Напротив, с недостатком влаги картофель мирится легко, особенно в первую половину вегетации — до бутонизации и цветения. В эту пору ему хва­тает влаги, оставшейся после снеготаяния, а также благода­ря тому, что в первое время растения картофеля во многом обходятся влагой маточного клубня. Вот почему наиболее эффективны поливы в период клубнеобразования, начинаю­щегося в момент бутонизации. При затяжной засухе поливай­те картофель регулярно через полторы-две недели по 25-30 л на 1 кв. м.

 2204

2211

После каждого поли­ва не забудьте посадки подрыхлить. При поливе можно одно­временно проводить подкормку растений (полным минераль­ным удобрением). Нерегуляр­ные поливы в этом случае вызывают израстание и растре­скивание клубней. При израстании картофеля на клубнях образуются детки различной степени уродства, появляются ростки, вылезающие на поверх­ность почвы. В результате клуб­ни становятся невкусными, и ес­ли такие клубни оставить на семена, весомого урожая от них не получишь. На эффективность полива влияет момент его про­ведения. Об этом сигналит само растение. Дело в том, что при недостатке влаги в расте­ниях происходят заметные фи­зиологические изменения, свя­занные с повышением концентрации клеточного сока и уменьшением оводненности ли­стьев. Так что при первых признаках увядания верхних листьев, растение требует влаги. Поливную воду лучше пу­стить по междурядьям, ставя через определеннее расстояния перемычки, особенно если участок имеет наклон; так влага быстро не стечет. При этом удобно регулировать норму по­лива. Например, при поливе од­новременно четырех борозд с междурядьями 70 см участок лучше разделить так, чтобы длина поливных борозд была около 2 м. При этом поте­ри воды на сток будут мини­мальными, быстрее произойдет впитывание влаги. Работа ока­жется более производительной, если одновременно поливать 2—3 борозды, расходуя в сред­нем на каждую по 16-20 ве­дер воды. Полив в начале за­вязывания клубней явится средством против появления на клубнях парши обыкновенной.

В общем, надо научиться вы­ращивать вкусный, рассыпча­тый картофель.

Серебренников Владимир Серафимович,

кандидат с.-х. наук 140052, Московская обл., п/о Коренево, НИИКХ

«Приусадебное хозяйство» № 2, 1990 г

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *